•   April 17
Ragam

Berdasarkan Jurnal Bioteknologi Afrika, 100g Pisang Menawarkan Beragam Nutrisi Yang Menyehatkan!

( words)

Baik orang Asia Selatan maupun Asia Tenggara menggunakan bunga pisang sebagai sayuran

Helo.id -  

Pohon pisang adalah yang ideal untuk diperhatikan dalam hal kebijakan 'tidak ada pemborosan'! Hampir semua bagian pohon pisang dapat dimanfaatkan. Yang paling jelas adalah buahnya—pisang yang kita makan hampir setiap hari. Tapi, bagian lain dari pohon ini juga menawarkan banyak manfaat kesehatan!

Baik orang Asia Selatan maupun Asia Tenggara menggunakan bunga pisang sebagai sayuran. Mereka menggunakannya baik mentah atau dikukus dengan saus. Mereka juga menggunakannya dalam sup, kari, dan makanan yang digoreng. Rasanya mirip dengan artichoke. Seperti artichoke, baik bagian bracts dan jantungnya yang berdaging dapat dimakan.

Nilai Gizi Bunga Pisang

Sesuai dengan African Journal of Biotechnology, 100g bunga pisang menawarkan nutrisi yang disebutkan di bawah ini:

51 kkal

1.6g Protein

0.6g Lemak

9.9g Karbohidrat

5.7fgof Serat

56mg Kalsium

73,3mg Fosfor

56,4mg Besi

13mg Tembaga

553,3 mg Kalium

48,7mg Magnesium

1.07mg Vitamin EKulit

[ Baca: ManfaatPisang ]

Manfaat Bunga Pisang 

Bunga pisang disebut jantung pisang karena suatu alasan! Bunga-bunga ini cantik, tetapi kamutidak boleh menganggapnya hanya sebagai elemen dekoratif. Mereka memiliki sejumlah manfaat kesehatan juga!

Beberapa manfaat bunga pisang untuk kesehatan adalah:

1. Menangkal Infeksi

2. Mengurangi Aktivitas Radikal Bebas

3. Mengurangi Pendarahan Haid

4. Mengatasi Diabetes Dan Anemia

5. Sumber Kaya Vitamin Dan Mineral

6. Meningkatkan Mood Dan Mengurangi Kecemasan

7. Membantu Ibu Menyusui

1. Menangkal Infeksi

Mengobati Bunga Pisang infeksi, berkat ekstrak berbasis etanol mereka. Bunga pisang menghambat pertumbuhan bakteri patogen. Beberapa di antaranya adalah bacillus subtalis, bacillus cereus, dan escherichia coli. Bunga pisang juga membantu menyembuhkan luka. Menurut sebuah penelitian, ekstrak bunga pisang juga dapat menghambat pertumbuhan parasit malaria plasmodium falciparum secara in vitro. Klaim ini masih harus dibuktikan.

2. Mengurangi Aktivitas Radikal Bebas

Kehadiran radikal bebas dalam tubuh dapat menyebabkan masalah serius. Untungnya, ekstrak metanol yang ada dalam bunga pisang memiliki sifat antioksidan. Bunga-bunga ini dengan sempurna menangani radikal bebas yang menyebabkan kerusakan pada tubuh. Ini mengobati banyak masalah kesehatan, seperti penuaan dini dan kanker. Untuk memanfaatkan sepenuhnya sifat antioksidan dari bunga-bunga ini, sertakan dalam suplemen kesehatan.

3. Mengurangi Pendarahan Menstruasi 

Menstruasi membawa rasa sakit pada banyak wanita. Beberapa menderita gejala PMS yang parah, sementara yang lain berdarah berlebihan. Secangkir bunga pisang matang dapat membantu mengatasi masalah ini. Bunga pisang yang dimasak bersama dengan dadih atau yogurt meningkatkan hormon progesteron dalam tubuh dan mengurangi pendarahan.

4. Mengatasi Diabetes Dan Anemia

Asupan bunga pisang yang diperhitungkan dapat menurunkan kadar gula darah. Ini juga meningkatkan kadar hemoglobin total dalam tubuh. Namun, seperti halnya aktivitas antimikroba, efek hipoglikemik bunga pisang belum terbukti secara klinis.

5. Sumber Kaya Vitamin Dan Mineral

Bunga pisang mengandung berbagai vitamin seperti Vitamin A, C, dan E. Bunga pisang juga mengandung potasium dan serat. Hal ini membuat mereka menjadi makanan kesehatan yang sangat baik dan sumber nutrisi yang sehat.

6. Meningkatkan Mood Dan Mengurangi Kecemasan

Jangan meraih anti-depresan, jika kamumerasa sedih dan putus asa! Cobalah bunga pisang sebagai gantinya! Karena mengandung magnesium, bunga pisang mengurangi kecemasan dan meningkatkan mood. Mereka adalah anti depresan alami tanpa efek samping.

7. Membantu Ibu Menyusui Ibu

baru menghadapi banyak masalah dalam hal menyusui. Salah satu masalah utama yang mereka hadapi adalah berkurangnya pasokan susu. Bunga pisang meningkatkan pasokan susu yang membantu ibu baru memberi makan anak mereka dengan lebih baik.

Itulah beberapa manfaat bunga pisang. Ketika dikombinasikan dengan pisang, kamu dapat menuai semua manfaat kesehatan yang luar biasa yang mereka tawarkan.

Apakah kamumemasukkan bunga pisang dalam diet kamu? Bagaimana cara anda menggunakannya? 

Artikel Menarik Lainnya

Komentar