Fakta menarik dari buah sawo manis yang menjadi favorit anak-anak dan orang dewasa!

27 December 2021 02:40

( words)

Buah bulat ini berasal dari pohon tropis besar yang selalu hijau.

Helo.id -

Manfaat sawo untuk kesehatan antara lain suplai vitamin, mineral dan antioksidan yang baik, memiliki sifat antimikroba, menyembuhkan batuk dan pilek serta membantu penyembuhan diare dan disentri.

Sawo adalah buah yang sangat manis yang disukai oleh anak-anak dan orang dewasa. Buah ini dikenal dengan berbagai nama di seluruh dunia. Di negara-negara Asia, ini dikenal sebagai "Mispel" di Kepulauan Virgin, Karibia Belanda, "Zapote" di Honduras, El Salvador dan Kuba. Chicosapote di Meksiko, Hawaii, California dan Florida. Di India, dikenal dengan nama Chiku di India Utara dan Sapota di India Selatan. Sapathilla di Sri Lanka, Sabudheli di Maladewa, Saos atau Sawo di Indonesia dan Lamoot Di Thailand.

Manfaat Sawo untuk Bayi

Buah bulat ini berasal dari pohon tropis besar yang selalu hijau. Pohon ini berasal dari Amerika Tengah dan Selatan. Orang Spanyol dianggap sebagai kelompok orang kedua setelah penduduk asli Amerika yang menemukan buah ini. Setelah penaklukan Amerika oleh Spanyol, orang Spanyol membawa buah ini ke Eropa dan pada awal abad 17 dan 18, sawo diperkenalkan ke negara-negara Asia seperti Cina, India, Thailand, Malaysia, Kamboja, Indonesia, Bangladesh.

Nutrisi pada Sawo

Menurut National Nutrient Database dari Departemen Pertanian Amerika Serikat, nutrisi yang terdapat pada Sawo antara lain

Gizi Nilaiper 100 gGizi Nilaiper 100 g

Air 78 g Energi 83 kkal

Protein 0,44 g Total Lipid 1,1 g

Karbohidrat 19,96 g Serat 5,3 g

Kalsium 21 mg Besi 0,80 mg

Magnesium 12 mg Fosfor 12 mg

Kalium 193 mg Natrium 12 mg

Tembaga 0,086 mg Seng 0,10 mg

Selenium 0,6 ug Vitamin C 14,7 mg

Riboflavin 0,020 mg Niasin 0,2 mg

Vitamin B-6 0,037 mg Folat 14 ug

Vitamin A 60 IU

Dapatkah Sawo diberikan kepada bayi?

Ya, kamu bisa memberikan sawo untuk bayi kamu. Sawo adalah buah manis yang bisa dimasukkan ke dalam menu makanan bayi kamu, antara usia 6-8 bulan. Juga aman untuk memperkenalkan sawo kepada bayi karena tidak seperti beberapa buah eksotis, sawo tidak menyebabkan reaksi alergi.

Manfaat kesehatan sawo untuk bayi

Berikut adalah beberapa manfaat kesehatan dari memperkenalkan sawo dalam makanan bayi.

Sumber vitamin yang baik: Buah sawo penuh dengan vitamin yang ideal untuk bayi dan balita. Vitamin seperti vitamin C, A, vitamin B kompleks terdapat pada sawo. Vitamin ini sangat penting untuk bayi dan balita karena membantu pertumbuhan fisik dan mental pada anak. Vitamin C baik untuk sistem kekebalan tubuh, vitamin A baik untuk mengembangkan penglihatan yang baik. Vitamin B kompleks, di sisi lain berguna dalam menjaga berbagai fungsi dalam tubuh termasuk perkembangan otak, metabolisme lipid, produksi hemoglobin, memungkinkan pembelahan sel, produksi sel darah merah, dll.

Suplai Mineral : Mineral yang terdapat pada sawo antara lain kalsium, besi, magnesium, fosfor, kalium, tembaga, selenium, seng, dll. Masing-masing mineral tersebut juga berperan penting dalam memperlancar berbagai fungsi dalam tubuh mulai dari pembentukan hemoglobin dengan zat besi. dan tembaga, elektrolit dengan kalium dan natrium, kalsium dan fosfor dalam pertumbuhan tulang, magnesium di sisi lain, menangani reaksi kimia dalam tubuh.

Mensuplai antioksidan: Salah satu manfaat sawo adalah, seperti banyak buah lainnya, sawo juga merupakan sumber antioksidan yang baik. Antioksidan ini penting dalam semua makanan kita, terutama dalam makanan bayi. Jumlah radikal bebas yang dihasilkan selama metabolisme dapat dilawan dengan sangat efektif oleh beberapa vitamin dan terutama oleh antioksidan. Dengan memberikan sawo kepada bayi kamu, kamu tidak hanya memastikan pasokan vitamin dan mineral yang baik tetapi juga pasokan antioksidan yang baik yang melindungi bayi kamu dari dalam. (Isabelle, dkk, 2010).

Sifat antimikroba: Selain sebagai sumber vitamin, mineral dan antioksidan yang baik, beberapa biokimia yang ditemukan dalam sawo juga memberikan sifat antimikroba. Sifat-sifat ini telah dipelajari dengan cermat. Berbagai spesies bakteri yang umumnya menyebabkan penyakit pada manusia telah diuji secara biokimiawi sawo dan memberikan hasil yang baik. (Nair, Chanda, 2008).

Menyembuhkan Diare dan Disentri Sawo mentah dan mentah dipercaya dapat menyembuhkan diare dan disentri. Tanin yang terdapat pada kulit pohon sawo dapat menyembuhkan diare atau disentri bila direbus dalam air dan diberikan sebagai rebusan. (Perguruan Tinggi Komunitas Windward).

Menyembuhkan batuk dan pilek: Buah sawo bisa sangat membantu dalam menyembuhkan batuk dan pilek. Sifat ekspektoran yang ditemukan dalam sawo dapat meredakan kemacetan dan penyumbatan yang berhubungan dengan pembentukan dahak dan lendir.

Tindakan yang harus dilakukan saat memberikan buah sawo kepada bayi kamu

Berikut beberapa tindakan yang dapat diberikan kepada bayi kamu saat memberikan buah sawo.

Sawo matang: Sawo, sebagai buah sangat baik untuk anak kamu. Biasanya, buah mentah sangat keras. Hindari buah mentah karena akan sangat sulit dicerna. Jadi, tunggu buahnya matang. Buah sawo matang akan menjadi lunak dan dapat hancur jika ditekan keras. Inilah tahapan yang tepat untuk memakan buah tersebut. Pastikan juga tidak basah atau mengeluarkan cairan apa pun, karena bisa rusak. Pilih sesuatu yang kering di bagian luar dan mudah dihancurkan. Jika kamu berpikir bahwa membawa buah matang sekaligus tidak baik karena mereka matang dan rusak. Sebagai gantinya, pilih setengah dari buah yang matang sepenuhnya dan sisanya buah mentah yang dapat kamu simpan.

Cara mengolah sawo: Kupas kulit luarnya terlebih dahulu, lalu keluarkan bijinya. Bijinya berada tepat di tengah buah dan harus dibuang. Biji ini cukup besar untuk menyebabkan bayi kamu tersedak. Jadi, ingat ini selalu untuk mengupas dan membuang bijinya.

Hancurkan buah: Pastikan juga untuk menghancurkan ampas buah sebelum memberikannya kepada bayi kamu. Meski buahnya lembut, namun bisa jadi ada masalah saat bayi memakan buahnya. Jadi, hancurkan dan buat pure darinya.