11 Hacks Untuk Hemat Waktu Di Dapur Yang Akan Mengubah Hidupmu

Tidak ada alasan kamu harus melakukannya!

Helo.id - Tidak ada yang mau menghabiskan waktu seharian di dapur. Kita semua memiliki kehidupan yang sibuk. Dan coba tebak? Tidak ada alasan kamu harus melakukannya! Baik kamu ingin membuat makan siang sekolah atau makan malam keluarga dengan cepat, berikut adalah beberapa tip mudah untuk menyelesaikan memasakmu dengan cepat.

1. Gunakan Slow Cooker

Ada alasan mengapa beberapa koki menyebutnya sahabat mereka (sungguh!). Tidak hanya ada sejuta resep slow cooker yang lezat di luar sana, tetapi jika kamu menggunakannya, kamu dapat memasukkan bahan-bahanmu dan menjalani harimu sampai tiba waktunya makan. Ini bahkan lebih cepat jika kamu menyiapkan bahan-bahanmu sebelumnya, jadi potong sayuran sup atau daging defrost dan kamu akan dapat memulai makanan dalam sekejap! Pastikan kamu tidak melakukan kesalahan memasak lambat yang umum ini.

Penghematan: 30 menit

2. Buat Satu Salad untuk Sepanjang Minggu Terakhir

Aduk bersama pada hari Minggu, lalu bagi di antara lima wadah kedap udara sehingga kamu bisa langsung mengambilnya dan pergi setiap hari kerja. Jika kamu khawatir selada hari Senin akan layu pada hari Jumat, letakkan beberapa handuk kertas di atas salad sebelum kamu menutupnya. Handuk akan menyerap air yang hilang dari daun dan mencegahnya menjadi basah dan berubah warna.

Penghematan: 20 menit

3. Gunakan Telur untuk Memotong Bahan Salad

Tidak butuh waktu lama untuk memotong sayuran dengan pisau dan talenan, tetapi jika kamu tidak melakukannya ' Jika tidak ingin repot mencuci peralatan tersebut, alat pengiris telur dapat digunakan dengan cepat. kamu dapat menggunakannya untuk memotong banyak bahan menjadi irisan seukuran gigitan, termasuk jamur, zucchini, keju, mentega, hot dog, kentang kupas, wortel matang, alpukat, dan zaitun yang diadu. Jika kamu membuat salad buah, ambillah pisang, kiwi, stroberi, dan buah-buahan lunak lainnya.

Penghematan: 5 menit

4. Membuat Makanan Terlalu Banyak

Kecuali kamu memiliki dapur yang sangat kecil (kami pernah ke sana), adalah ide yang cerdas untuk buat sisa makanan. Kemudian kamu makan siang (atau makan malam!) Untuk beberapa hari ke depan siap berangkat — terutama jika kamu memiliki banyak mulut untuk diberi makan. Jika kamu membuat kelimpahan yang ekstrim, simpan ekstra di freezermu. Periksa daftar ini untuk melihat hal-hal mengejutkan yang dapat kamu bekukan.

Bosan makan makanan yang sama sepanjang waktu? Sisa makananmu tidak harus memiliki rasa yang sama dari malam ke malam. Lihat panduan kami untuk mengubah makan malam kemarin menjadi makanan baru hari ini!

Penghematan: 30 menit

5. Jangan Buang Waktu Melepas Stiker

Kita semua pernah mendengar bahwa menggunakan kembali stoples kaca adalah cara yang efisien dan ramah lingkungan. dapur, tapi itu bisa menjengkelkan ketika stiker sialan itu sangat sulit untuk dikupas! Untungnya, ada cara yang lebih cepat untuk melakukannya. Jika kamu belum mulai mengelupas, ambil pengering rambut dan ledakkan stoples dengan udara hangat selama sekitar 30 detik. Stiker akan lebih mudah terkelupas.

Penghematan: 2 menit

6. Berhenti Menunggu Es Krim Melunak

Jika malam pencuci mulutmu biasanya dimulai dengan mengeluarkan es krim, lalu tunggu 15 menit agar bisa mencair ke suhu yang bisa disendok, buang menit-menit yang hilang itu ke samping. Simpan satu pint es krim di dalam kantong zip-top freezer dan itu akan tetap lembut seperti pada hari pertama. Akhirnya… sendok krim yang tidak akan mematahkan lengan! Apakah saya mendengar es krim mengapung?

Penghematan: 15 menit

7. Berhenti Mengejar Cangkang Sekitar Panci

Telur diSaat kamu memecahkan telur hanya untuk melihat bongkahan kecil cangkang telur yang nakal jatuh ke dalam makanan Anda, jangan habiskan dua menit berikutnya untuk mengejarnya di sekitar hidangan. Sebagai gantinya, selipkan jarimu di bawah keran sebentar dan celupkan ke dalam campuran untuk mengeluarkan kulitnya. Menggunakan wajan panas? Lewati jari yang terbakar dan celupkan tepi cangkang utuh sebagai gantinya. Ini akan menarik potongan kecil lebih mudah, meskipun kamu mungkin masih terjebak untuk mencoba membujuknya menjauh dari telurmu untuk sesaat.

Penghematan: 1 menit

8. Mengupas Bawang Putih 

Mengupas bawang putih bisa menjadi proses yang sulit, tetapi tidak harus begitu. Pisahkan kepala bawang putih dan masukkan ke dalam toples berpenutup, lalu kocok kuat-kuat selama 15-20 detik. Siung bawang putih praktis mengelupas sendiri, dan kamu dapat membuang sekamnya dan segera mulai bekerja.

Penghematan: 4 menit

9. Membuat Kubus

Nampan es batu tidak hanya untuk es. Dengan membekukan beberapa bahan mudah, kamu dapat menghemat banyak waktu nanti. Taruh beberapa bumbu dan minyak zaitun favoritmu ke dalam kompartemen nampan untuk memasak kentang, sayuran, atau ayam di hari lain. Tuang anggur ekstra ke dalam nampan agar kamu bisa menggunakannya untuk membumbui saus. Simpan irisan kecil jeruk dengan air untuk digunakan sebagai kubus infus kapan pun kamu mau. (Jika kamu belum pernah mendengar, air infus adalah yang paling disukai.) Tuangkan beberapa tetes terakhir dari teko kopi untuk membuat kubus yang tidak akan menyiram minuman dinginmu! Ini mungkin tidak terlihat banyak, tetapi ketika ini habis, kamu akan berharap dapat menghasilkan lebih banyak.

Penghematan: 15 menit

10. Jadikan Kabinetmu Efisien Seperti kamu

Bosan mencari-cari toples bekas bubuk kapulaga atau sebotol minyak biji anggur? Investasikan pada Lazy Susan kecil yang dapat kamu putar untuk menemukan item sehingga kamu tidak perlu melakukan spelunking kabinet. Itu hanyalah salah satu dari banyak cara jenius untuk menggunakan Lazy Susan di dapurmu. Untuk ide penyimpanan yang lebih cemerlang, lihat apa lagi yang direkomendasikan staf kami.

Penghematan: 5 menit

11. Jangan Ikuti Petunjuk Resep yang Tidak Bermanfaat

Tunggu, kamu tidak perlu mengukur air pasta, mencairkan sayuran, atau mengayak tepung!? Temukan semua petunjuk resep lain yang benar-benar tidak harus kamu ikuti.

Penghematan: 15 menit

Dengan begitu banyak peretasan dapur yang menghemat waktu, kamu harus siap untuk menyiapkan makanan tercepat yang pernah ada. Apa yang akan kamu lakukan dengan waktu ekstra itu?