•   December 7
Tips & Trick

Tips Untuk Memilih, Menyimpan, dan Mengolah Alpukat Menjadi Makanan Super Yang Menyehatkan!

( words)

Alpukat yang sudah matang cenderung berwarna gelap, hampir hitam dengan sedikit warna hijau pada kulitnya.

Helo.id -  

Pusat Nutrisi PCOS

Alpukat adalah makanan super PCOS! Pelajari mengapa makanan utuh yang populer ini baik untuk PCOS dan cara mudah memasukkannya ke dalam rencana makan rutin kamu.

Hass Alpukat, tumbuh di California tersedia musim semi hingga musim panas, yang menjadikannya tambahan yang sempurna untuk banyak hidangan sepanjang tahun ini. Alpukat rendah lemak jenuh dan lebih tinggi lemak tak jenuh, yang dianggap sebagai lemak "baik". Lemak baik membantu menurunkan profil kolesterol kamu dalam darah. Lemak tak jenuh, seperti yang ditemukan di Alpukat dapat membantu mengurangi kolesterol LDL kamu. Kadar kolesterol darah yang seimbang dapat membantu mengurangi risiko serangan jantung dan stroke.

Dalam hal lemak, lemak tak jenuh seperti alpukat dianjurkan karena lemak adalah asisten metabolisme untuk banyak fungsi tubuh penting seperti kesehatan tulang, keseimbangan kekebalan dan stabilitas tekanan darah. Lemak juga bertanggung jawab untuk membantu tubuh kita menyerap vitamin tertentu seperti A, D, E, dan K.

Alpukat adalah Makanan Super PCOS!

Alpukat sangat baik untuk PCOS. Wanita dengan PCOS berisiko terkena penyakit metabolik seperti resistensi insulin, penyakit kardiovaskular, diabetes, dan kanker tertentu. Untuk membantu melindungi tubuh kamu dari faktor risiko yang berkembang ini, wanita didorong untuk mengonsumsi lemak kaya antioksidan yang umumnya berasal dari tumbuhan daripada hewan, seperti alpukat. Makanan nabati juga membantu mengurangi peradangan, bagian utama dari PCOS.

Sangat penting untuk menyeimbangkan semua makanan dan camilan dengan berbagai nutrisi makro, lemak, protein, dan karbohidrat. Makanan berlemak tinggi, seperti alpukat membantu memperlambat penyerapan glukosa dalam tubuh yang berarti kadar insulin kurang terpengaruh dibandingkan dengan makanan karbohidrat dan protein. Makanan tinggi lemak juga membantu membuat makanan kamu lebih kenyang dan membuat kamu kenyang lebih lama.

Alpukat memberikan manfaat tambahan serat, yang banyak orang kekurangan dalam makanan mereka. Serat juga membantu memperlambat penyerapan glukosa, yang membantu menurunkan kadar insulin dalam tubuh. Ini juga membantu meningkatkan kesehatan usus.

Cara Memilih Alpukat Sempurna

WARNA - Alpukat yang sudah matang cenderung berwarna gelap, hampir hitam dengan sedikit warna hijau pada kulitnya. Saat memilih alpukat yang berkulit lebih gelap, rencanakan untuk segera memakannya.

SENTUH– Mencari warna bukan satu-satunya cara untuk memeriksa alpukat matang dan siap makan juga memastikan kamu merasakan tekstur alpukat yang lembut dan tidak terlalu keras. Alpukat yang lebih padat membutuhkan beberapa hari untuk matang. Jika kamu membeli beberapa alpukat, pilih beberapa dengan tingkat kekencangan yang berbeda sehingga kamu dapat menikmatinya selama beberapa hari tanpa risiko sisa makanan.

KULIT– kulit alpukat juga akan tampak sedikit bergelombang. Terkadang buah-buahan memar saat dipegang, pastikan kamu tidak melihat lekukan besar di mana buah-buahan membuat memar di bawah kulit.

STEM– kamu juga bisa melihat kesehatan buah alpukat dengan melihat batangnya. Batang hitam menunjukkan benih busuk sedangkan batang hijau menunjukkan benih sehat.

Cara Menyimpan Alpukat

Untuk alpukat yang lebih kencang, simpan dalam kantong kertas cokelat. Tas akan membantu mempromosikan pertukaran gas yang diperlukan untuk membantu dalam proses pematangan.

Untuk alpukat yang sudah siap makan, simpan di lemari es. Untuk alpukat setengah terbuka, lindungi buah dari oksidasi dengan menutupi buah yang terbuka dengan jus lemon atau jeruk nipis atau simpan setengah terbuka menghadap ke bawah ke dalam wadah kedap udara.

Untuk menambahkan kesenangan ke dapur kamu, cari wadah pemeluk alpukat - ukurannya pas!

Tukar Mudah untuk Alpukat

Untuk camilan cepat berprotein atau makan siang ringan di meja kamu, tambahkan dua sendok makan alpukat ke kantong atau kaleng tuna kamu.

Alih-alih krim asam, tambahkan dua sendok makan alpukat atau guacamole ke kentang panggang kamu

Ringankan taco kamu dengan melewatkan keju dan taburi dengan beberapa iris alpukat

Tambahkan lapisan tipis alpukat tumbuk ke sandwich kamu alih-alih menggunakan mayoroti

Tambahkan alpukat ke smoothie untuk membantu menurunkan beban glikemik. Cobalah setengah pisang, setengah alpukat, dan teh hijau matcha untuk smoothie pagi yang segar dan sehat.

kamu dapat menukar minyak kue dengan alpukat di beberapa camilan kamu. 

Lebih Banyak Cara untuk Menikmati

Untuk suguhan dingin yang lezat, gunakan alpukat untuk es krim

buatan sendiri Sebagai roti panggang alpukat untuk sarapan: Panggang roti gandum favorit kamu dan oleskan pada alpukat tumbuk. Tambahkan sedikit garam dan merica dan mungkin telur untuk protein tambahan

Tambahkan alpukat cincang ke salad favorit kamu

Buat saus krim untuk BBQ kamu musim panas ini dengan mengganti minyak untuk alpukat dalam saus salad buatan sendiri

Tambahkan alpukat cincang ke salsa chunky buatan sendiri favorit kamu

Atau, nikmati alpukat hanya dengan sendirinya sebagai camilan atau sarapan dengan sedikit minyak zaitun, jus lemon, dan garam dan merica.

Taco ikan musim panas 

Taco ikan musim panas

Bahan Salsa:

2 buah persik segar (potong dadu)

1 jalapeno panggang

jagung manis bakar

1 buah alpukat cincang

bawang merah potong dadu

garam dan merica sesuai selera

Salmon Panggang (2 fillet segar atau dicairkan) di bawah ayam pedaging selama 15 menit

Artikel Menarik Lainnya

Komentar