•   May 3
Ragam

Sudah terbukti secara ahli, mengkonsumsi buah sirsak dapat mengobati diabetes, tekanan darah tinggi, dan kecemasan

( words)

Buah sirsak adalah buah berduri hijau besar. Saat sirsak matang, buahnya mengembangkan semburat kuning. Jika dibiarkan matang di pohon, itu bisa berubah menjadi warna hijau zaitun.

Helo.id -

Jus sirsak telah menjadi minuman bergizi dan enak yang dibuat dari sirsak matang. Minuman ini telah dinikmati oleh masyarakat yang tinggal di daerah tropis jauh sebelum tren sirsak saat ini lahir.

Apa Itu Sirsak?

(Nama ilmiah – Annona muricata) Sirsak adalah buah dari pohon graviola. Tanaman sirsak berasal dari Karibia, Meksiko dan Amerika Selatan dan Tengah.

Hal ini juga dikenal sebagai graviola atau guanabana di beberapa daerah.

Buah sirsak adalah buah berduri hijau besar. Saat sirsak matang, buahnya mengembangkan semburat kuning. Jika dibiarkan matang di pohon, itu bisa berubah menjadi warna hijau zaitun.

Buah sirsak memiliki daging buah berwarna krem ​​keras dengan biji berwarna hitam di dalamnya. Dagingnya menjadi lebih lembut saat buahnya matang. Ampas yang dihasilkan digunakan untuk membuat jus sirsak.

Mari kita lihat beberapa manfaat, fakta nutrisi dan jumlah kalori dari segelas jus sirsak. Kita juga akan belajar cara membuat jus sirsak dari awal.

Meskipun ada banyak hype tentang sifat anti kanker dari sirsak, ini tidak didukung oleh data ilmiah apapun sejauh ini. Lebih banyak studi perlu dilakukan.

Namun yang telah terbukti, buah sirsak dan jus sirsak memiliki nutrisi yang akan membantu menjaga kesehatan tubuh.

Kalori dan Fakta Gizi Sirsak

Satu cangkir (225g) sirsak mentah mengandung 148 kalori selain nutrisi yang tercantum di bawah ini:

Fakta Gizi Untuk 1 Cangkir Sirsak Mentah

2,25 g protein    0,23 mg seng

37,89 g karbohidrat 46,4 mg vitamin C

32 mg kalsium    0,158 mg thiamin

35 mg zat besi                    2,025 mg niasin

30,5 g gula           0,113 mg riboflavin

 7.4 g serat          0,133 mg vitamin B6

47 mg magnesium           32 mcg folate

61 mg fosfor      0.18 mg vitamin E

32 mg sodium    4 mcg vitamin A

626 mg potassium            0.9 mcg vitamin K

Sumber: US Department of Agriculture

Beberapa Manfaat Sirsak

Makan buah sirsak mentah atau minum sirsak sudah lama digunakan di Jamaika sebagai pengobatan diabetes dan tekanan darah tinggi serta mengurangi kecemasan.

Itu mungkin sesuai dengan penelitian yang menegaskan bahwa graviola memang mengandung bahan kimia yang memiliki efek antimikroba, anti-inflamasi dan meningkatkan kekebalan tubuh.

Bahan kimia seperti soponis-yang ditemukan dalam sirsak-dapat menurunkan glukosa darah, mengurangi kolesterol dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

 Selain itu, penelitian lain menegaskan bahwa buah dan daun sirsak mengandung sejumlah besar minyak esensial yang kaya akan asam lemak.

Cara Membuat Jus Sirsak

kamu membutuhkan ampas dari buah yang matang untuk membuat jus sirsak. Potong buah menjadi dua dan ambil ampasnya. Buang kulit dan bijinya dan ikuti petunjuk di bawah ini:

1 sendok teh pala

2 sendok makan air jeruk nipis

1 sendok makan ekstrak vanila

5 gelas air

Cara

Membuat Sendok ampas ke dalam food processor

Tambahkan 3 gelas air dan haluskan

Kerok pure ke dalam mangkuk besar dan tambahkan 2 gelas air lagi

Tambahkan susu, pala, jeruk nipis jus dan vanila dan campur

Sajikan segera di atas es atau dinginkan di lemari es

kamu bisa menambahkan lebih banyak pemanis jika kamu suka. Namun perhatikan bahwa buah ini memang memiliki sejumlah besar gula alami (30,4g). Jadi, kamu mungkin ingin mengingatnya.

kamu bisa mengganti susu evaporasi dengan air untuk jus sirsak yang kurang kental.

Tempat Membeli Sirsak

Sirsak adalah buah yang lembut sehingga tidak mudah dibawa. Namun tergantung di mana Anda berada, kamu dapat menemukan pulp beku di banyak Pasar Amerika Selatan dan Asia. 

Kegunaan lain sirsak termasuk menggunakan daunnya untuk membuat teh. Buahnya juga bisa digunakan untuk membuat smoothies dan es krim. 

Risiko Terkait Dengan Penggunaan Sirsak

Jika kamu minum obat untuk salah satu masalah kesehatan yang tercantum di bawah ini, mungkin ingin berhati-hati saat mengonsumsi sirsak baik dalam bentuk jus atau lainnya:

Penyakit hati Penyakit

ginjal

Tekanan Darah Tinggi

Diabetes

Itu karena sirsak dapat berinteraksi negatif dengan obat kamu.

Seperti halnya dengan banyak perawatan herbal, mereka belum disetujui oleh FDA untuk mengobati kondisi medis.

Oleh karena itu kamu perlu berkonsultasi dengan penyedia medis profesional kamu untuk mendapatkan saran.

Kesimpulan

Kami harap kamu menemukan informasi tentang manfaat, fakta gizi dan kerugian dari sirsak dan produk terkait bermanfaat.

kamu juga memiliki resep untuk membuat jus sirsak sendiri. Jika kamu memberi tahu saya bagaimana hasilnya.

Penafian: Situs web ini hanya untuk tujuan informasi. Tidak ada yang dinyatakan di situs ini yang harus dilihat sebagai saran medis. Silakan berkonsultasi dengan penyedia layanan kesehatan profesional tentang hal-hal yang berkaitan dengan perawatan medis kamu.

Artikel Menarik Lainnya

Komentar