7 Buah Yang Baik Dikonsumsi Bagi Penderita Diabetes !

Buah-buahan adalah camilan yang sempurna.

Helo.id - Mereka sarat dengan nutrisi dan serat, relatif rendah kalori, dan mudah dibawa ke tempat kerja.

Namun, mereka memang mengandung gula alami, terkadang dalam jumlah besar. Hal ini bisa menjadi perhatian bagi mereka yang kesulitan mengelola gula darahnya.

Artikel ini membahas buah-buahan yang paling cocok untuk penderita diabetes berdasarkan sains.

1. Blueberry

2. Stroberi

3. Blackberry

4. Anggur

5. Apel

6. Semangka

7. Alpukat

Buah Terbaik Untuk Penderita Diabetes Dalam Bentuk Utuh

1. Blueberry

 Blueberry Blueberry cukup rendah gula, dengan 10 gram per 100 gram buah.

Tapi gula itu juga disertai dengan 2 gram serat. Ini penting karena ketika gula dan serat dimakan bersamaan, kadar gula darah tidak melonjak dengan cepat.

Itulah alasan mengapa 10 gram gula dari buah segar tidak akan memiliki efek yang sama pada kadar gula darah seperti 10 gram gula dari permen batangan.

Selain itu, blueberry memberikan banyak nutrisi dan antioksidan bermanfaat lainnya yang melindungi sel kita dari kerusakan.

Menariknya, sebuah penelitian terhadap lebih dari 187.000 orang yang dilacak selama dua dekade menemukan mereka yang makan blueberry paling banyak memiliki risiko lebih dari 25% lebih rendah terkena diabetes daripada mereka yang makan paling sedikit.

Blueberry bagus untuk camilan, dan kamu bahkan bisa menikmatinya dalam salad. Meskipun harganya bisa sangat mahal, ketahuilah bahwa blueberry beku masih bergizi dan seringkali jauh lebih terjangkau.

2. Stroberi 

Stroberi mengandung gula bahkan lebih sedikit daripada blueberry, dengan hanya 5 gram per 100 gram buah.

Ini membuat mereka pilihan yang bagus untuk penderita diabetes.

Mereka juga menyediakan serat, mangan, folat, dan banyak vitamin C. Faktanya, 100 gram stroberi (5-6 stroberi besar) menyediakan 98% kebutuhan vitamin C harian kita.

Stroberi adalah tambahan yang bagus untuk makanan sarapan seperti gandum atau yoghurt, tetapi juga lezat jika dimakan sendiri.

3. Blackberry 

Blackberry menonjol tidak hanya sebagai berry terbaik, tapi mungkin buah terbaik untuk penderita diabetes.

Per 100 gram buah, buah ini hanya mengandung 5 gram gula dan 5 gram serat yang mengesankan.

Diet serat tinggi membantu metabolisme glukosa (gula), dan juga dapat meningkatkan sensitivitas insulin.

Lebih banyak serat juga meningkatkan masalah kesehatan lain yang terkait dengan diabetes tipe 2, seperti kolesterol LDL tinggi dan pengelolaan berat badan.

Blackberry sedikit lebih masam dari buah beri lainnya, tetapi biasanya dimakan dengan cara yang sama.

4. Anggur

Anggur mengandung 16 gram gula per 100 gram buah, yang lebih dari yang lain dalam daftar ini.

Namun, penelitian telah menemukan bahwa mereka yang makan anggur paling banyak memiliki peluang 12% lebih kecil terkena diabetes tipe 2 dibandingkan mereka yang makan paling sedikit.

Tentu saja ini hanya penelitian observasi (tidak membuktikan sebab dan akibat), tetapi banyak ilmuwan yang benar-benar percaya ada sesuatu yang istimewa tentang anggur.

Ini mungkin ada hubungannya dengan polifenol dalam anggur, yang telah terbukti memiliki efek positif pada kadar gula darah.

Anggur mudah menjadi camilan, tetapi tidak rendah gula. Jadi mereka harus dimakan sebagai pengganti, bukan sebagai tambahan, camilan lain yang kurang sehat.

Misalnya, mengganti yogurt rasa atau sekantong keripik akan menjadi langkah yang sehat.

5. Apel

Sebuah apel mengandung sekitar 10 gram gula per 100 gram, sama dengan satu apel yang sangat kecil.

Ia juga memiliki sekitar 2 gram serat, yang sebagian besar ada di kulitnya.

Seperti blueberry dan anggur, apel dikaitkan dengan penurunan risiko diabetes. Tetapi mereka juga dikaitkan dengan risiko stroke yang lebih rendah, yang merupakan faktor risiko besar bagi mereka yang menderita diabetes tipe 2.

Satu studi yang melacak hampir 75.000 orang selama lebih dari 10 tahun menemukan mereka yang makan paling banyak apel dan pir memiliki 11% penurunan risiko stroke.

Kesimpulan utamanya adalah bahwa apel adalah tambahan yang menyehatkan untuk dietmu, dengan atau tanpa masalah gula darah. Fakta bahwa mereka terjangkau, nyaman dan lezat hanyalah bonus.

6. Semangka 

Semangka tampaknya tinggi gula, tetapi hanya memiliki 6 gram gula per 100 gram.

Ini karena kandungan airnya yang tinggi, yang juga membuatnya tetap rendah kalori.

Semangka juga merupakan sumber likopen yang bagus. Fitokimia ini telah terbukti meningkatkan sensitivitas insulin, menurunkan gula darah dan menurunkan risiko diabetes tipe 2.

Berhati-hatilah dengan jumlah yang kamu makan di setiap sajian karena mudah untuk memanjakan diri.

Tidak hanya kandungan gulanya yang bertambah, tetapi semangka kaya akan FODMAP yang dapat menyebabkan stres pencernaan (terutama yang menderita IBS).

7. Alpukat

Bukan buah dalam arti kuliner, tapi alpukat adalah pilihan yang bagus untuk penderita diabetes.

Mereka mengandung nol gula dan 7 gram serat per 100 gram.

Bahkan lebih baik, mereka tinggi lemak tak jenuh tunggal yang sehat. Penelitian menunjukkan diet rendah karbohidrat berkualitas buruk dan tinggi lemak tak jenuh tunggal dapat meningkatkan sensitivitas insulin.

Alpukat bagus untuk salad atau sebagai saus. Mereka bahkan enak sendiri; tambahkan sedikit garam secukupnya.

Dengan relatif sedikit kalori dan banyak nutrisi penting, buah utuh adalah salah satu pilihan bagus untuk penderita diabetes.

Beberapa varietas bisa jadi tinggi gula, jadi mereka paling baik dimakan sebagai pengganti - bukan sebagai tambahan - makanan yang kurang sehat.

Buah segar, beku, atau kalengan adalah pilihan yang sehat, tetapi pastikan untuk menghindari buah kalengan dengan tambahan gula atau sirup.

Jus buah juga bukan pilihan yang baik karena merupakan sumber gula buah yang terkonsentrasi secara tidak wajar, tanpa serat yang bermanfaat. Misalnya satu jus apel dapat dibuat dari 4 apel atau lebih (biasanya kulitnya terkelupas), namun kamu tidak akan pernah bisa makan 4 apel sekaligus.

Jika memungkinkan, pertahankan buah-buahan dalam bentuk utuh dan alami.

Apakah kamu ingin panduan ahli diet pribadi untuk menyembuhkan usus, mengurangi peradangan atau untuk mencapai berat badan secara berkelanjutan?

Hubungi paket khusus dan pengalaman langsung yang memenuhi kebutuhan spesifikmu. Ngobrol dengan saya untuk mulai mendapatkan hasil!