Glutathione: Master Antioksidan Tubuh (dan Cara) Memperbaikinya

Sederhananya; mereka yang memiliki tingkat glutathione lebih tinggi lebih sehat dan lebih mungkin untuk tetap seperti itu.

Helo.id - Diagram Yang Menunjukkan Semua Sel Dalam Tubuh Manusia Glutathione adalah salah satu senyawa paling penting bagi kesehatan manusia.

Ini membantu melindungi tubuh kita dari kerusakan oksidatif, dan memiliki sifat anti-penuaan, anti-karsinogenik dan anti-inflamasi.

Faktanya, glutathione mendukung hampir setiap proses dalam tubuh kita.

Sederhananya; mereka yang memiliki tingkat glutathione lebih tinggi lebih sehat dan lebih mungkin untuk tetap seperti itu.

Artikel ini akan menjelaskan apa itu glutathione, manfaatnya, dan bagaimana kita bisa membuatnya lebih banyak melalui makanan kita.

Apa Glutathione?

Dikenal sebagai "antioksidan utama" tubuh, glutathione memainkan peran penting dalam kesehatan kita.

Namun, ini tidak seperti jenis antioksidan yang kita konsumsi dari buah beri dan teh hijau.

Meskipun kami bisa mendapatkan beberapa glutathione dari makanan, kami terutama memproduksi glutathione secara internal melalui sintesis asam amino tertentu (protein).

Asam amino ini adalah sistein, glutamat, dan glisin.

Untuk meningkatkan tingkat glutathione, kita perlu menciptakan kondisi optimal untuk mendukung sintesisnya.

Struktur Glutathione

Berdasarkan strukturnya, glutathione adalah 'tripeptida'.

'Peptida' adalah sejenis senyawa yang mengandung rantai asam amino ganda, dan 'tri' berarti tiga.

Jadi, 'tripeptida' adalah tiga asam amino (glutamat, sistein, dan glisin) yang dihubungkan dalam sebuah rantai dan dihubungkan oleh ikatan kimia.

Apa Peran Glutathione?

Pertama, glutathione ada di dua kondisi berbeda di dalam tubuh kita;

L-Glutathione: atau dikenal sebagai 'Reduced glutathione' (GSH)

Glutathione disulfide: juga disebut 'Oxidized glutathione' (GSSG)

'Reduced Glutathione'

Tubuh kita secara alami menghasilkan 'pengurangan glutathione.'

Bentuk glutathione ini memiliki elektron tambahan yang melekat padanya, dan elektron ini dapat “disumbangkan” ke radikal bebas penyebab peradangan untuk “menetralkannya”.

Dalam bahasa Inggris sederhana; glutathione dapat memberikan elektron pada senyawa buruk untuk membuatnya berperilaku lebih baik dan berhenti menyebabkan kerusakan oksidatif.

'Glutathione Teroksidasi'

Begitu glutathione kehilangan elektron ekstra, ia menjadi 'teroksidasi.'

Namun, melalui penggunaan berbagai koenzim, tubuh kita dapat mendaur ulang glutathione teroksidasi kembali menjadi glutathione tereduksi.

Sisi negatifnya, ketika tubuh kita berada dalam keadaan stres kronis, kemampuan untuk mendaur ulang glutathione menurun.

Untuk alasan ini, konsentrasi total glutathione teroksidasi menjadi glutathione tereduksi dapat memberikan wawasan penting tentang tingkat sel dari stres oksidatif .

Sebagai contoh, ODHA seringkali memiliki tingkat glutathione yang rendah.

Overtraining juga cenderung memiliki efek ini, yang merupakan salah satu alasan mengapa aktivitas fisik yang berlebihan pada akhirnya dapat menyebabkan kerusakan .

Sebaliknya, olahraga tingkat sedang sangat menyehatkan.

Poin Kunci: Glutathione adalah 'antioksidan utama' tubuh kita dan sebagian besar bertanggung jawab atas keefektifan sistem kekebalan kita.

Manfaat Utama Glutathione

Sekarang kita tahu bagaimana antioksidan ini bekerja; apa yang glutathione lakukan di dalam tubuh?

Glutathione terlibat dalam banyak proses biologis, dan di sini kita akan memeriksa beberapa fungsi esensial yang dimilikinya.

1.Kesehatan Hati dan Penyakit Hati Berlemak yang Menunjukkan Berbagai Tahapan Kerusakan Hati Dari NAFLD.

Pertama, sangat mudah menemukan berbagai artikel tentang detoksifikasi jus untuk “membersihkan” dan “memurnikan” tubuh kita.

Meskipun buah memiliki beberapa manfaat (jus: tidak terlalu banyak), tubuh kita sudah memiliki sistem detoksifikasi yang sangat baik yang disebut hati. Jika hati tidak dapat berfungsi dengan baik, maka jus yang dicampur pasti tidak akan membantu.

Namun, sesuatu yang akan membantu hati adalah glutathione, karena glutathione memainkan peran penting dalam kesehatan hati.

Sayangnya, penyakit hati berlemak non-alkoholik (NAFLD) merupakan epidemi yang meningkat.

Saat ini, NAFLD mempengaruhi sekitar 20-30% populasi di negara-negara Barat (6).

Khususnya, kadar glutathione yang lebih rendah adalah tipikal penyakit hati kronis, yang menurunkan sistem pertahanan hati

Sisi positifnya, penelitian terbaru menunjukkan bahwa peningkatan kadar glutathione melalui pemberian intravena dosis tinggi meningkatkan berbagai penanda kesehatan hati 

Poin Kunci: Meningkatkan (dan memulihkan) tingkat glutathione meningkatkan penanda kesehatan hati pada pasien dengan penyakit hati.

2. Mendukung Pertumbuhan dan Perbaikan yang Sehat dari Setiap Sel  

Glutathione membantu setiap sel dalam tubuh kita untuk tumbuh dan memperbaiki secara sehat.

Sebagai bagian dari ini, glutathione memiliki peran penting dalam apoptosis sel .

Apoptosis mengacu pada kematian terprogram sel-sel dalam tubuh kita, dan terlepas dari suaranya, ini adalah hal yang baik.

Misalnya, kita memiliki milyaran sel di tubuh kita, dan banyak di antaranya rusak seiring waktu.

Apoptosis menghilangkan sel-sel yang rusak ini dari tubuh kita dan dengan demikian mencegahnya berpotensi menyebabkan masalah di masa depan.

Untuk menggambarkan pentingnya apoptosis; tubuh kita bergantung padanya untuk menghancurkan sel-sel kanker 

Yang penting, penelitian menunjukkan bahwa glutathione memainkan peran regulasi penting dalam mengaktifkan proses apoptosis .

Poin Kunci: Glutathione memiliki peran penting dalam proses apoptosis dan mendukung pertumbuhan dan perbaikan sel yang sehat.

3. Dapat Meningkatkan Sensitivitas Insulin

Tingkat glutathione yang lebih rendah meningkatkan laju kerusakan akibat stres oksidatif, dan kebiasaan gaya hidup yang tidak sehat, serta penuaan itu sendiri, dapat menjadi penyebabnya.

Untuk alasan ini, pada orang yang menderita resistensi insulin, kadar glutathione yang lebih rendah sangat tidak diinginkan.

Beberapa penelitian terbaru menyelidiki apa yang terjadi ketika kita meningkatkan kadar glutathione pada individu dengan resistensi insulin atau diabetes tipe 2.

Menariknya, penelitian ini menunjukkan bahwa;

Tingkat stres oksidatif lebih tinggi ketika glutathione rendah.

Meningkatkan kadar glutathione pada orang lanjut usia yang kekurangan glutathione meningkatkan laju oksidasi lemak (pembakaran lemak) ke tingkat yang serupa dengan orang muda.

Perlu dicatat juga bahwa penderita diabetes tipe 2 yang baru didiagnosis tampaknya memiliki tingkat glutathione yang lebih rendah secara statistik secara signifikan daripada non-penderita diabetes .

4. Mengurangi Tingkat Stres Oksidatif

Sebuah Diagram yang Menunjukkan Bagaimana Glutathione Memperbaiki Radikal Bebas Melalui Donasi Elektron.

Banyak faktor berbeda yang dapat menyebabkan stres oksidatif dalam tubuh manusia.

Beberapa di antaranya termasuk kurang tidur, pola makan yang buruk, penumpukan logam berat seperti merkuri, dan banyak lagi .

Dengan kata lain; seluruh gaya hidup kita dapat memengaruhi tingkat proses oksidatif dan menyebabkan kerusakan pada sel, lipid, dan DNA kita.

Salah satu peran penting glutathione adalah membantu mengurangi kerusakan ini melalui aktivitas pembersihan radikal bebasnya .

Studi secara konsisten menghubungkan tingkat glutathione yang rendah dengan penyakit kronis, dan ketika tingkat glutathione rendah, stres oksidatif tampak lebih tinggi .

Poin Kunci: Tingkat glutathione yang rendah biasa terjadi pada berbagai penyakit kronis. Sebaliknya, kadar glutathione yang tinggi menandakan bahwa proses kekebalan tubuh bekerja dengan baik.

5. Mengurangi Peradangan (dan Risiko Penyakit Kronis)

Mengingat manfaat glutathione pada sistem detoksifikasi dan dalam memerangi kerusakan radikal bebas, masuk akal jika glutathione memiliki manfaat anti-inflamasi.

Misalnya, berbagai penelitian menunjukkan bahwa glutathione menghambat atau secara signifikan mengurangi proses inflamasi .

Salah satu contohnya adalah peran glutathione dalam kesehatan paru-paru kita. Secara khusus, kadar glutathione yang rendah sangat terkait dengan kelainan paru-paru dan membuat paru-paru kita lebih rentan terhadap peradangan dan kerusakan akibat radikal bebas .

Selain itu, perlu diingat bahwa peradangan kronis berperan dalam penyebab berbagai penyakit kronis.

Mengingat bahwa glutathione adalah antioksidan utama tubuh, kadar glutathione yang tinggi diinginkan untuk hampir semua sistem tubuh.

Poin Kunci: Glutathione memiliki sifat anti-inflamasi yang penting.