•   March 28
Health

Makanan terkait dengan kekuatan otak yang lebih baik

( words)

Konon, makanan tertentu dalam skema keseluruhan ini sangat kaya akan komponen menyehatkan seperti asam lemak omega-3, vitamin B, dan antioksidan, yang dikenal mendukung kesehatan otak dan sering disebut sebagai makanan.

Helo.id - Sama seperti tidak ada pil ajaib untuk mencegah penurunan kognitif, tidak ada makanan otak maha kuasa yang dapat memastikan otak yang tajam seiring bertambahnya usia. Ahli gizi menekankan bahwa strategi terpenting adalah mengikuti pola makan sehat yang mencakup banyak buah-buahan, sayuran, polong-polongan, dan biji-bijian. Cobalah untuk mendapatkan protein dari sumber nabati dan ikan dan pilih lemak sehat, seperti minyak zaitun atau kanola, daripada lemak jenuh.

Konon, makanan tertentu dalam skema keseluruhan ini sangat kaya akan komponen menyehatkan seperti asam lemak omega-3, vitamin B, dan antioksidan, yang dikenal mendukung kesehatan otak dan sering disebut sebagai makanan. Memasukkan banyak makanan ini ke dalam pola makan sehat secara teratur dapat meningkatkan kesehatan otakmu, yang dapat diterjemahkan ke dalam fungsi mental yang lebih baik.

Penelitian menunjukkan bahwa makanan otak terbaik sama dengan yang melindungi jantung dan pembuluh darahmu, termasuk yang berikut ini:

  1. Sayuran berdaun hijau. Sayuran hijau seperti kangkung, bayam, sawi, dan brokoli kaya akan nutrisi yang menyehatkan otak seperti vitamin K, lutein, folat, dan beta karoten. Penelitian menunjukkan makanan nabati ini dapat membantu memperlambat penurunan kognitif.
  2. Ikan gendut. Ikan berlemak adalah sumber asam lemak omega-3 yang melimpah, lemak tak jenuh sehat yang dikaitkan dengan penurunan kadar beta-amiloid dalam darah — protein yang membentuk gumpalan yang merusak di otak penderita penyakit Alzheimer. Usahakan makan ikan setidaknya dua kali seminggu, tetapi pilih varietas yang rendah merkuri, seperti salmon, cod, tuna kaleng, dan pollack. Jika kamu bukan penggemar ikan, tanyakan kepada doktermu tentang suplemen omega-3, atau pilih sumber omega-3 terestrial seperti biji rami, alpukat, dan kenari.
  3. Berries. Flavonoid, pigmen tumbuhan alami yang memberi warna cemerlang pada buah, juga membantu meningkatkan daya ingat, menurut penelitian. Dalam sebuah studi tahun 2012 yang diterbitkan dalam Annals of Neurology, para peneliti di Harvard's Brigham and Women's Hospital menemukan bahwa wanita yang mengonsumsi dua atau lebih porsi stroberi dan blueberry setiap minggu menunda penurunan memori hingga dua setengah tahun.
  4. Teh dan kopi. Kafein dalam secangkir kopi atau teh pagimu     mungkin menawarkan lebih dari sekadar peningkatan konsentrasi jangka pendek. Dalam studi tahun 2014 yang diterbitkan dalam The Journal of Nutrition, partisipan dengan konsumsi kafein lebih tinggi mendapat skor lebih baik pada tes fungsi mental. Kafein mungkin juga membantu memperkuat ingatan baru, menurut penelitian lain. Peneliti di Universitas Johns Hopkins meminta partisipan untuk mempelajari serangkaian gambar dan kemudian mengambil plasebo atau tablet kafein 200 miligram. Lebih banyak anggota kelompok kafein dapat mengidentifikasi gambar dengan benar pada hari berikutnya.
  5. Kenari. Kacang adalah sumber protein dan lemak sehat yang sangat baik, dan satu jenis kacang khususnya juga dapat meningkatkan daya ingat. Sebuah studi tahun 2015 dari UCLA mengaitkan konsumsi kenari yang lebih tinggi dengan peningkatan nilai tes kognitif. Kacang kenari kaya akan jenis asam lemak omega-3 yang disebut asam alfa-linolenat (ALA), yang membantu menurunkan tekanan darah dan melindungi arteri. Itu bagus untuk jantung dan otak.

Artikel Menarik Lainnya

Komentar