•   May 23
Health

Sering Digunakan Untuk Penyedap Masakan, Daun Jeruk Purut Juga Kaya Akan Manfaat

( words)

Sering Digunakan Untuk Penyedap Masakan, Daun Jeruk Purut Juga Kaya Akan Manfaat

Helo.id -
Daun jeruk purut juga banyak dipakai . Potongannya dicampurkan pada bumbu pecel atau juga gado-gado untuk mengharumkan. Demikian pula dalam pembuatan rempeyek, potongan daunnya dicampurkan pada adonan tepung yang kemudian digoreng. 

Di Thailand, daun jeruk purut sangat populer dalam masakannya. Tom yam dan tom khaa, dua makanan berkuah yang populer, menggunakannya. Menu dari Kamboja, Semenanjung Malaya, Pulau Sumatra, Pulau Jawa, dan Pulau Bali juga menggunakan daun jeruk purut sebagai pengharum masakan.

Sebagai bumbu masak, daun maupun buah jeruk purut sukar dicari penggantinya. Kulit jeruk nipis dapat dipakai apabila terpaksa. Daunnya dapat dikeringkan untuk dipakai pada waktu mendatang namun hanya bertahan kurang dari setahun. Cara pengawetan lain yang lebih awet adalah dengan dibekukan.

Tidak hanya digunakan sebagai pelengkap bumbu masakan yang sedap, daun jeruk purut ternyata menawarkan segudang manfaat bagi kesehatan. Yuk, simak apa saja khasiat daun jeruk purut yang tentu sayang dilewatkan!

Di Indonesia, daun dari jeruk purut kerap dipakai dalam berbagai hidangan, seperti sup, kari, nasi, tumis, hingga salad. Pasalnya, daun dengan warna hijau ini memiliki aroma yang khas dan wangi, sehingga cocok dijadikan sebagai bumbu penyedap.

Selain menawarkan aroma yang menarik, daun jeruk purut mempunyai segudang khasiat bagi kesehatan tubuh. Berikut ini beberapa manfaat daun jeruk purut yang bisa Anda peroleh, baik dengan mengonsumsinya atau memakainya secara topikal, yaitu.

1. Memelihara kesehatan mulut

Salah satu khasiat daun jeruk purut yang cukup penting yaitu memelihara kesehatan mulut. Cara penggunaannya pun mirip dengan daun sirih. Anda hanya perlu mengoleskan daun langsung ke gusi untuk menghilangkan bakteri berbahaya pada mulut. Hal ini telah dibuktikan melalui penelitian yang dimuat dalam jurnal Nutrition.

Studi tersebut menujukkan bahwa ekstrak daun jeruk purut dapat menghambat aktivitas S. mutants. Artinya, bahan ini bermanfaat dalam mencegah pembentukan biofilm (kumpulan sel mikroorganisme) pada permukaan gigi dan mengurangi risiko karies gigi.

2. Mengurangi peradangan

Daun jeruk purut menawarkan manfaat berupa mengurangi peradangan di tubuh. Kandungan terpenoid dalam daun jeruk purut dikenal sebagai jenis antioksidan yang dapat melawan peradangan. Dilansir enelitian dari Biosciences Biotechnology Research Asia, terpenoid dilaporkan memberikan sejumlah khasiat bagi tubuh, antara lain: Ketiga hal tersebut juga dipercaya dapat mengurangi peradangan dalam tubuh. Meski begitu, para ahli membutuhkan penelitian lebih lanjut guna melihat kegunaan daun jeruk purut dalam melawan peradangan.

3. Memelihara kesehatan rambut

Bagi Anda yang ingin memiliki rambut sehat dan terbebas dari ketombe, daun jeruk purut mungkin bisa menjadi solusi terbaik. Kombinasi air jeruk nipis dengan daun jeruk dinilai cukup bermanfaat untuk merawat rambut. Anda bisa mengoleskan campuran tersebut pada kulit kepala dan rambut untuk memperlambat kebotakan pada pria dan memperkuat folikel (tempat tumbuh rambut).

Tak hanya itu, keduanya disinyalir dapat melembapkan kulit kepala agar rambut tampak berkilau dan terbebas dari ketombe. Namun, belum diketahui bagaimana mekanisme daun jeruk purut dalam menjaga kesehatan rambut.

4. Membantu membasmi kutu rambut

Kutu rambut memang menimbulkan berbagai gejala yang mengganggu, seperti gatal pada kulit bagian kepala atau sekitaran kepala. Untungnya, daun jeruk memberikan manfaat bagi kesehatan rambut yang bisa membantu membasmi kutu rambut.

Sejak dahulu, campuran ekstrak jeruk purut dan daunnya digunakan sebagai obat kutu rambut alami. Pasalnya, obat alami ini dipercaya dapat membunuh parasit dan telur kutu dewasa. Meski terdengar sepele, kutu rambut dapat menular dan menyebar dengan mudah. Oleh sebab itu, beberapa produsen sampo kutu terkadang memanfaatkan daun jeruk purut sebagai bahan alami dalam produk mereka.

5. Menciptakan suasana yang rileks

Meski tidak secara langsung, menciptakan suasana yang rileks termasuk bagian dari kegunaan daun jeruk purut. Suasana yang santai dibutuhkan untuk menciptakan kualitas tidur yang baik agar terhindar dari berbagai penyakit. Hal ini dikarenakan daun jeruk purut mengandung aroma relaksasi yang dapat memanjakan pikiran dan tubuh. Alhasil, perasaan nyaman nan menyenangkan pun tercipta.

6. Mempercepat penyembuhan sariawan

Selain jeruk, buah yang mengandung vitamin C tinggi lainnya yakni jeruk purut. Bahkan, daun jeruk purut pun kaya akan vitamin C yang berkhasiat bagi orang yang mengalami sariawan. Sariawan merupakan masalah mulut yang mengganggu dan disebabkan oleh kurangnya air dan vitamin C di dalam tubuh. 

Kondisi ini juga bisa menjadi tanda-tanda masalah pada organ Anda. Cobalah mengonsumsi air hangat dari daun jeruk purut yang sudah direndam air. Hal ini mungkin dapat mengurangi sariawan dan meningkatkan sistem imun untuk menghasilkan lebih banyak vitamin C.

7. Membantu mengobati batuk

Sudah bukan rahasia umum lagi bila ada banyak obat alami untuk menyembuhkan batuk dan salah satunya yakni daun jeruk purut. Manfaat daun jeruk purut ini diperoleh berkat ekstrak vitamin C di dalamnya. Anda bisa mencoba mencampurkan daun jeruk purut dengan madu atau gula aren. Lalu, tuangkan kombinasi tersebut ke dalam air hangat. Dengan begitu, Anda bisa terbebas dari tenggorokan yang sakit dan meredakan gejala batuk.

TAG : Kesehatan

Artikel Menarik Lainnya

Komentar