•   March 29
Tips & Trick

Beragam Cara Untuk Mengkonsumsi Brussels Sprouts Agar Tidak Bosan!

( words)

Terlepas dari cara kamu menikmati kecambah, hal pertama yang harus kamu lakukan adalah membilasnya,

Helo.id -

Cara Makan Kubis Brussel 

Dimakan mentah, kubis Brussel cenderung terasa pahit. (Ingat kubis Brussel yang lebih kecil cenderung lebih manis daripada yang lebih besar.) Metode memasak, seperti memanggang atau menumis mengurangi kepahitan pada kecambah dan memberi kamu rasa kacang yang lebih lezat.

Itu tidak berarti kamu tidak bisa makan kubis Brussel mentah. Saya akan menyarankan, bagaimanapun, mengirisnya tipis-tipis dengan mandolin atau membeli salad dalam kantong yang berisi kubis Brussel parut. Saat mengiris kecambah, kamu akan mengurangi kepahitan dan, dengan memasukkan saus ringan, kamu pasti akan menikmati kebaikan renyah kecambah dan tidak memikirkan pahitnya lagi.

Terlepas dari cara kamu menikmati kecambah, hal pertama yang harus kamu lakukan adalah membilasnya, lalu memotong ujung yang keras dan setidaknya memotongnya menjadi dua sebelum dimasak atau dimakan. Saya juga akan membuang beberapa daun terluar jika terlepas atau terlihat layu. Dari sana, bagaimana kamu memakan sepupu kubis kamu terserah kamu.

Dalam salad

Baik kamu membeli kecambah yang diparut atau diiris dalam kemasan atau membuatnya sendiri, keduanya akan menjadi tambahan yang bagus untuk salad. Campurkan kecambah dengan selada bayi lainnya dan topping sehat favorit kamu atau tambahkan ke kale di Salad Caesar Kale Sehat ini. kamu juga bisa menambahkannya diiris tipis, lalu dilemparkan mentah atau direbus ke salad seperti yang saya lakukan untuk Salad Sprout Brussel Renyah yang hangat ini.

Saya juga suka menambahkannya ke selada dr kubis untuk nutrisi tambahan (dan, ditambah lagi, rasanya jauh lebih enak daripada hanya kubis tua biasa). Cobalah Brussel Sprout dan Pear Slaw ini saat kamu ingin topping tajam untuk ditambahkan ke sandwich barbekyu kamu atau sebagai pelengkap.

Roasted

Roasting adalah salah satu cara favorit saya untuk makan kubis Brussel (yah, sayuran apa saja, sungguh). Saat kamu memanggang sayuran, gula di dalamnya mengkaramelisasi, mengeluarkan rasa manis alaminya. Jika kamu kekurangan waktu, kamu selalu dapat memotong kecambah lebih kecil atau mencabik-cabik daun untuk dipanggang lebih cepat.

kamu bisa memanggang kecambah kamu sendiri untuk lauk, seperti yang saya lakukan di salah satu resep favorit saya, Crispy Balsamic Brussels Sprouts. Atau, kamu dapat menambahkannya ke makan malam satu panci, seperti dalam resep Sosis Panggang Satu Pan Mustard, Kentang, dan Kubis Brussel ini. Dan jika kamu mencari sesuatu yang berbeda, cobalah Kecambah Brussel Asia Renyah ini.

Tumis

Menambahkan kubis Brussel tumis ke pasta kamu adalah cara yang menyenangkan untuk menghidupkan makanan, seperti Lemon Brussel Sprouts dan Pasta Bacon. Iris tipis kecambah kamu dan tambahkan ke wajan atau wajan dengan aromatik kamu dan masak selama beberapa menit untuk memastikan tekstur yang bagus dan renyah. Masukkan kaldu, pasta, dan bahan-bahan lainnya dan sajikan untuk semua orang yang saat ini meneteskan air liur untuk mengantisipasi.

Kubis Brussel mudah ditambahkan ke hidangan telur favorit Anda. Cukup masukkan kecambah yang diiris tipis ke dalam telur orak-arik kamu atau kocok ke dalam Brussel Sprouts dan Bacon Frittata.

Panggang

Sudah membuang protein di atas panggangan? Tambahkan kubis Brussel dan sayuran lainnya ke dalam bumbu sederhana dan aduk di atas panggangan seperti yang saya lakukan saat membuat sekumpulan Sayuran Panggang Mudah.

Artikel Menarik Lainnya

Komentar