Resep Makanan Kubis Brussel / Kecambah Brussels Panggang Dengan Madu!

Biasanya, orang yang berpikir bahwa kubis brussel rasanya tidak enak selalu disajikan terlalu matang… yang membuat bau dan rasanya sangat tidak enak

Helo.id -  

Kecambah brussels panggang madu balsamic sangat enak sehingga pada dasarnya meleleh di mulut Anda. Bola hijau kebaikan yang lembut. Resep super sederhana ini akan membuat kamu kembali lagi!

Resep kecambah brussels panggang madu ini adalah: Paleo, Bebas Gluten, Rendah Karbohidrat, Vegetarian, dan Ramah Perut Gandum.

Kecambah brussels panggang madu ini akan meleleh di mulut kamu dan menghilang dengan cepat dari meja! Dapatkan resepnya hari ini!

kamu tahu mereka baik ketika anak-anak kamu meminta detik dan pertiga. Memang, anak-anak saya sudah menyukai kecambah brussel, tetapi ini menghilang begitu saja dalam waktu singkat. Balsamic dan madu sangat cocok dengan sedikit kepahitan dari brussels sprout. Memanggang kecambah dalam mentega juga tidak ada salahnya. Ketika semuanya menyatu, rasa hanya bernyanyi.

Apakah kubis Brussel?

Berikut adalah sesuatu yang perlu diketahui tentang kubis Brussel: mereka adalah kubis kecil. Kubis Brussel adalah bagian dari spesies “brassica oleracea” yang juga termasuk kembang kol, kangkung, kubis, collard hijau, kohlrabi, gurih, brokolini dan banyak lagi.

MENGAPA BRUSSEL SPROUT TERASA BURUK?

Biasanya, orang yang berpikir bahwa kubis brussel rasanya tidak enak selalu disajikan terlalu matang… yang membuat bau dan rasanya sangat tidak enak. kamu dapat mengetahui kapan kecambah brussel terlalu matang karena akan berubah warna menjadi abu-abu dan lunak. Biasanya ini terjadi jika direbus atau dikukus terlalu lama. Setelah kecambah dimasak lama akan mengeluarkan senyawa belerang yang berbau menyengat.

Untuk membuat kecambah brussel terasa paling enak, panggang dalam wajan sampai empuk. Satu-satunya tujuan kami adalah menghindari memasak kubis brussel dengan cara apa pun.

BALSAMIC HONEY COATED BRUSSEL SPROUT

Untuk porsi madu balsamic dari resep ini, saya menggunakan balsamic organik dan madu mentah. Sesuatu yang perlu diperhatikan tentang madu mentah: sering kali lebih padat daripada cairan di dalam toples. Ini bagus! Ada beberapa cara untuk mengembalikan madu kamu ke keadaan cair:

Opsi 1: Masukkan toples ke dalam bak air panas. Ini bekerja, tetapi butuh beberapa saat.

Opsi 2: Biarkan kubis brussel panas bekerja. Ambil madu mentah yang padat, taruh di bagian bawah mangkuk pencampur dengan balsamic dan ketika kecambah sudah matang, taruh di atasnya. Dalam waktu sekitar 15 detik, semua madu akan meleleh menjadi genangan kelezatan.

TIPS MEMASAK CEPAT: Sebelum kamu menambahkan kecambah brussel ke dalam wajan, pastikan mentega dan minyak kamu benar-benar meleleh. Kemudian, bumbui mentega dan minyak dengan beberapa sejumput garam dan beberapa engkol lada segar. Saat kecambah brussel menjadi karamel di dalam wajan, garam dan merica akan membantu membumbuinya saat dimasak. Ada beberapa kali saya lupa langkah ini dan hanya mencoba menaburkan garam dan merica di atas kecambah saat mereka memasak. Meskipun rasanya enak, tidak sebagus saat mentega dibumbui dulu.

Oke, jadi mari kita jalankan resep kecambah brussels panggang madu balsamic ini!

Kecambah brussels panggang madu ini akan meleleh di mulut Anda dan menghilang dengan cepat dari meja! Dapatkan resepnya hari ini!

Hasil: 5 Porsi

BALSAMIC HONEY ROASTED BRUSSELS 

Madu balsamic kecambah brussels panggang tidak memiliki hak mencicipi hanya ini baik. Baik untuk kamu juga: bebas gluten, paleo, primal, vegetarian, dan rendah karbohidrat!

Waktu Persiapan 10 menit           Waktu Memasak 10 menit Total Waktu 20 menit

BAHAN

1,5 LBS Brussel Sprouts, dipotong dan dibelah dua

3 sdm Grass Fed, Mentega Organik atau Ghee

2 sdm Minyak Zaitun

3 Sejumput Garam Kosher

4-5Lada Retak Segar

Giling1 sdm Cuka Balsamic 1 sdt

Madu Mentah

PETUNJUK

Panaskan wajan besar dengan dasar yang berat di atas api sedang-tinggi. Masukkan mentega dan minyak zaitun. Saat meleleh, sebarkan secara merata beberapa sejumput garam dan merica di sekitar wajan.

Tambahkan kecambah brussel ke dalam wajan, potong bagian bawah dengan pola yang rapat. Saat semua kecambah berada dalam satu lapisan, tutup panci dan masak selama 10 menit.

Kecambah brussel matang ketika sudah empuk dan berwarna kecokelatan. Hapus mereka dari panas.

Dalam mangkuk pencampur, tambahkan balsamic dan madu. Tambahkan kecambah brussel dan aduk perlahan dengan spatula karet untuk melapisi.

Sajikan panas dan selamat makan!

INFORMASI GIZI

Jumlah Per Porsi Kalori 174